fbpx
Friday, July 23, 2021
Homeলাইফস্টাইলচকলেট খেলে ভালো থাকবে হার্ট! জেনে নিন উপকারিতা

চকলেট খেলে ভালো থাকবে হার্ট! জেনে নিন উপকারিতা

শিশু কিশোর থেকে বয়স্ক সবাই প্রায় চকলেট খেতে পছন্দ করে। কিন্তু নানা শারীরিক অসুবিধা হবে এই অজুহাতে শিশুদের যেমন গুরুজনেরা চকলেট খেতে বাধা দেয় তেমনি আবার বয়স্করাও চকলেট খেলে ডায়বেটিকস বেড়ে যাবে ওজন বেড়ে যাবে নানা অসুবিধা হবে এই ভয়ে চকলেট খেতে পারেন না। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে চকলেট মানবদেহের জন্য খুব উপকারী।

পৃথিবীর সবচেয়ে দীর্ঘায়ু ব্যক্তি Jeanne Louise Calment যিনি 122 বছর বয়সে মারা যান। জানা গেছে তিনি দিনে প্রায় আড়াই পাউন্ড করে চকলেট খেতেন। চকলেট এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। তবে সব খাবার খাওয়ার এর একটা নির্দিষ্ট পরিমান রয়েছে পরিমানের অতিরিক্ত কোনো কিছুই খাওয়া ভালো নয়। পরিমান এর অতিরিক্ত খেলে তা উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি করে। গবেষণায় জানা গেছে একজন ব্যক্তি প্রতিদিন দু থেকে তিন টুকরো চকলেট খেলে উপকার পাবে।

Tuবিজ্ঞানীরা মনে করেন স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে চকলেট খুব উপকার। দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতির জন্য চকলেট খাওয়া খুব উপকার। চকলেট এর মধ্যে থাকে কোকো এবং কোকোর মধ্যে থাকে ফ্ল্যাভনলস যা মস্তিষ্কে রক্তের সঞ্চালনা বাড়িয়ে দেয়। যারফলে শরীর মন দুই ভালো থাকে। চকলেট ত্বকের জন্য খুব উপকার। চকলেট এর মধ্যে থাকে কোকোয়া বিন যা ফ্লাভিনয়েডে ভর্তি। এই উপাদান এন্টিবডি তৈরী করে ত্বককে সূর্যের অতি বেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে ডার্ক চকলেট দেহের মধ্যে কোলাজেন নামক একধরণের প্রোটিন তৈরী করে। এই প্রোটিন ত্বককে মোলায়েম ও স্বাস্থ্যবান রাখতে সাহায্য করে।

চকলেট এর মধ্যে আছে পলিফেনল , এন্টি অক্সিডেন্ট , ফ্যাভানল। এন্টি অক্সিডেন্ট শরীরকে সুস্থ রাখে যার ফলে আপনি অনেকদিন বেঁচে থাকতে পারেন। চকলেট খেলে খুব তারাতাড়ি মন ভালো হয়ে যায়। এটা শুধু চকলেট খাওয়ার আনন্দের জন্য নয় চকলেট এ থাকে পলিফেনল যা মস্তিস্ককে চিন্তা ও বিষন্নতা মুক্ত করে। যার ফলে খুব তাড়াতাড়ি মন ভালো হয়ে যায়। গবেষণায় জানা গেছে , চকলেট খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। যারা সবসময় চকলেট খান তাদের হার্ট আটাক এর সম্ভাবনা খুব কম। যেসব ব্যক্তি চকলেট খান তাদের প্লেটলেটের কাজ খুব ভালো হয়। চকলেট রক্তের চিনি ও কোলেস্টরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে যার ফলে আপনি দীর্ঘদিন সুস্থ থাকবেন। বিশেষ করে ডার্ক চকলেট বেশি উপকারী।

বিজ্ঞানীরা মনে করেন স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে চকলেট খুব উপকার। দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতির জন্য চকলেট খাওয়া খুব উপকার। চকলেট এর মধ্যে থাকে কোকো এবং কোকোর মধ্যে থাকে ফ্ল্যাভনলস যা মস্তিষ্কে রক্তের সঞ্চালনা বাড়িয়ে দেয়। যারফলে শরীর মন দুই ভালো থাকে। চকলেট ত্বকের জন্য খুব উপকার। চকলেট এর মধ্যে থাকে কোকোয়া বিন যা ফ্লাভিনয়েডে ভর্তি। এই উপাদান এন্টিবডি তৈরী করে ত্বককে সূর্যের অতি বেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে ডার্ক চকলেট দেহের মধ্যে কোলাজেন নামক একধরণের প্রোটিন তৈরী করে। এই প্রোটিন ত্বককে মোলায়েম ও স্বাস্থ্যবান রাখতে সাহায্য করে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

শীর্ষ সংবাদ

অন্য রকম