Home লাইফস্টাইল আলু ও পনির দিয়ে তৈরী নিরামিষ চপ তৈরীর করার পদ্ধতি!

আলু ও পনির দিয়ে তৈরী নিরামিষ চপ তৈরীর করার পদ্ধতি!

লকডাউনে বাইরের খাবার না পাওয়ায় টিফিন সময়ে হচ্ছেনা? কোন অসুবিধা নেই আপনি এখন বাড়িতেই আপনার হেঁশেলে তৈরী করে ফেলুন সুস্বাদু টিফিন। আপনি খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন আলু ও পানিরের নিরামিষ চপ। কীভাবে করবেন চটপট জেনে নিন।

আলু ও পানিরের নিরামিষ চপ

উপকরণঃ ৩ টা আলু সেদ্ধ, ১০০ গ্রাম পনির ,১\২ কাপ সুজি , ১\২ কাপ নারকেল কোরা , ব২ টা কাঁচা লঙ্কা কুচি ,চাট মশলা ১ টেবিল চামচ , নুন ও চিনি স্বাদ মতো , সাদা তেল ,ব্যাসন ১\২কাপ ,চালের১\২কাপ।

প্রনালীঃ একটি পাত্রে আলু সেদ্ধ , সুজি ও পানির নিয়ে তাতে একে একে নারকেল কোরা , কাঁচা লঙ্কা কুচি ,চাট মশলা , নুন ও চিনি ও অল্প সাদা তেল নিয়ে ভালো করে মেখে নিন ।এবার গোল গোল করে চপের আকারে গড়ে নিন।এরপর আরেকটি পাত্রে ব্যাসন ও চালের গুড়ো নিয়ে তাতে নুন ও জল মিশিয়ে একটি ব্যাটার তৈরী করুন। এরপর কড়াইতে তেল গরম করে চপ গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে লালচে করে ভেজে নিন ।এবার স্যালাড সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন আলু ও পানিরের নিরামিষ চপ।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

শীর্ষ সংবাদ

- Advertisement -

অন্য রকম